Пятница, 26.04.2024, 01:21
ТОПИНАМБУР
Топинамбур, или земляная груша, - многолетнее клубненосное овощное растение семейства Астровые. Родом оно из Северной Америки. Возделывают во многих странах Европы. Надземная часть похожа на подсолнечние. У растения образуются многочисленные подземные побеги, на которых, как и у картофеля, формируется до 30 клубней. Растение влаголюбивое, холодостойкое (выдерживает кратковременные заморозки до - 5 градусов). Высокий (до 2,5-3 м), цилиндрический, ветвящийся вверху стебель несет массу удлиненных или яйцевидных черешковых листьев с заостренной вершиной и зубчатым краем. На плодородной почве формируется большое число корней и клубней массой от 20 до 100 г. Можно возделывать бессменно на одном участке много лет. Благодаря мощной корневой системе средний урожай формируется и на слабоокультуренной почве. Клубни хорошо перезимовывают в Нечерноземье. Выращивают посадкой клубней. В Нечерноземье их сажают весной, предвариетльно выкопав на маточном участке (при осенней выкопке сохранить к весне в хранилище или подполье трудно) на глубину 10-15 см. Схема посадки 60-50 см. На 10 кв м расходют 1 кг посадочного материала. Урожай убирают в год посадки в сентябре или на следующий год - в мае. Урожай клубней - 1-1.5 кг с 1 кв м. Возделывают местные сорта Вятка 2, Находка. В пищу употребляют, как картофель. |
Меню сайта
Проголосуйте пожалуйста
Мини-чат
садоводство участок, декоративное садоводство, огородничество дачное, русская рыбалка, смотреть рыбалку, рыбалка форум, рыба, сделаем сами, как сделать каку, сделать домашней, как сделать в домашних условиях, кружок умелые ручки, рукоделие своими руками, мастера рукоделия, рукоделие для дома, интернет рукоделие |