КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА

В отличие от белокочанной капусты она имеет красно-фиолетовую окраску кочанов. Краснокочанная капуста улучшает состав крови и укрепляет кровеносные сосуды. Вилки небольшого размера, но очень плотные и хорошо сохраняются зимой. Используется в пищу в основном в свежем виде, однако ее можно и мариновать.

Агротехника выращивания такая же, как и у белокочанной капусты, но высадка рассады на постоянное место более плотная, т.е. расстояние  между рядное место более плотная, т.е. расстояние между рядами 45 см, а в ряду от растения - 25 -30 см.

Сорта и гибриды: Рона F1, Калибос, Марс, Топаз