Плоды ее содержат витамины С.А,В1,В2 и др. Особую ценность имеет облепиховое масло, которое получают из семян и плодов. Ягоды обладают высокой пищевой ценностьб. Облепиха - ветроопыляемое двудомное растение с однополыми цветками. На одних кустах располагаются тлько женские цветки - они дают урожай. На других кустах - мужские цветки, плоды на них не завязываются, пыльца служит для опыления женских цветков. Отличить муской куст от женского можно по почкам. У мужских они в 2-3 раза крупнее и имеют 5-7 кроющих чешуй, а женские имеют 2 почечные чешуйки.
Это может быть и многоствольный кустарник высотой 1,5-3 м, и дерево -6 м и более. Продолжительнось жизни растения до 20 лет. Характерная особенность - наличие корневых клубеньков, благодаря которым облепиха усваивает азот из воздуха.
Облепиха предпочитает нейтральные почвы. Посадку проводят весной или осенью в ямы шириной 50-60 см, глубиной 45-50 см. В центре ямы устанавливают посадочный кол. Плодородный слой смешивают с перегноем, компостом млм торфом до 10-12 кг, также добавляют 3 столовых ложки суперфосфата, 2 столовых ложки сульфата калия, 5-6 столовых ложек органического удобрения "Кормилец". Все это смешивают, засыпают и поливают раствором доломитовой муки (на 10 л воды разводят 1 стакан). В яму выливают 20 л раствора. Саженцы сажают вертикально, заглубляя корневую шейку на 5-6 см после посадки, поливают, а сверху засыпают торфом, перегноем или почвой.
На 3-4 женских сажают 1 муское растение. Расстояние между растениями - не менее 2 м.
Состоит в систематическом выращивании засохших побегов и корневой поросли, рыхлении почвы и поддержании ее во влажном состоянии. В течении всего летнего периода облепиха положительно относится к внекорневым подкормках и душевым поливам. На 10 л воды добавляют 1 столовую ложку жидкого удобрения "Идеал" или гумата натрия, 1 столовую ложку мочевины. Опрыскивают до цветения (2 раза) и после цветения (2 раза). Водяной душ особенно полезен в жаркую погоду.
Сорта облепихи: Ботаническая Ананасовая, Витаминная, Любимая, Москвичка, Перчик, Подарок саду, Теньга, Трофимовская, Чуйская, Чечек.